Емельяновская Биофабрика

В Хвойнинском районе Новгородской области, на берегу реки Кабожа, в окружении сказочного хвойного леса расположена Емельяновская Биофабрика.
Близость к природе определяет характер деятельности Биофабрики и наше восприятие мира, как цельного, живого организма, в котором взаимосвязаны все явления. Мы стремимся к естественности.
Естественность — «близость к естеству, сущности человека», включает в себя:

• использование растительных продуктов, дарованных нам природой

• максимальное раскрытие свойств продуктов питания, путем использования технологий, сохраняющих максимум полезных свойств.

• отказ от использования искусственных консервантов, генетически модифицированных растений.