Солод ржаной НЕферментированный "Дивинка", 500 г
Предзаказ
Кликните для просмотра
Состав: солод ржаной сухой неферментированный.
СОЛОД РЖАНОЙ НЕФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ (белый) издавна используется на Руси в хлебопечении, кондитерском производстве, пивоварении, приготовлении белого окрошечного кваса.
Обладает оздоровительными свойствами:
- способствует нормальному функционированию всех систем организма,
- укреплению иммунитета,
- поднятию тонуса.
Белый солод – натуральный улучшитель муки и мощный катализатор процессов брожения теста.
Добавка белого солода в тесто (0,5-5% к весу муки) ускоряет процессы ферментации, повышает его газоудерживающую способность и растяжимость. Тесто требует меньше дрожжей/закваски, бродит активнее и быстрее. Солод нельзя заваривать крутым кипятком, так как разрушаются ферменты - биологические вещества, способствующие процессам брожения.
Хлебобулочные изделия, в тесто которых добавляется белый солод, имеют более насыщенный вкус и аромат, на 30% дольше хранятся, получаются пышнее и румянее, легче усваиваются организмом.
| Характеристики | |
| Пищевая ценность на 100 г | Белки - 13 г Жиры - 1г Углеводы - 71 г |
| Энергетическая ценность на 100 г | 320 кКал |
| Срок годности | 12 мес. |
- Наличными курьеру при получении заказа
- Безналичная оплата на карту Сбербанк, Альфа банк, Тинькофф
- Бесплатно по г. Зеленоград и ближайшим районам (+/- 5 км.) + 25 р за км (свыше 5 км.)
- Бесплатно по Москве в пределах МКАД при заказе от 3000 р.
- Бесплатно за МКАД (до 10 км.) при заказе от 4000 р.
- До 2499 р. в пределах МКАД - 400 р.
- До 2999 р. за МКАД (до 10 км.) - 500 р + 25 р за каждый км. (после 10 км)
- Службой СДЭК или Почтой России (требуеся 100% предоплата заказа). До пункта отправки - бесплатно, далее по тарифу перевозчика
- Самовывоз из наших магазинов - г. Зеленоград, корпус 2003; корпус 1106 - бесплатный и при любой сумме заказа!
- Доставку по Зеленограду, Химкам и северо-западной части Москвы возможно получить БЕСПЛАТНО и в день оформления заказа. В другие районы города подберем максимально удобный, быстрый и недорогой вариант доставки.
- Отправка курьерской службой СДЭК или Почтой России осуществляется каждый день
- Предварительно с вами обязательно свяжется менеджер для согласования всех деталей по заказу!
